Quer abrir um restaurante? Você precisa conhecer essas siglas

Você finalmente tomou coragem e, depois de muito planejamento, resolveu abrir aquele café ou bar dos seus sonhos. Ou talvez você tenha decidido que o seu restaurante está pronto para crescer e está planejando a abertura de uma nova loja. Seja qual for a fase do seu negócio, investir ou modernizar a gestão da administração e do caixa do seu estabelecimento é um passo importante e que pode melhorar, e muito, o dia a dia do seu trabalho. Mas esse passo também traz uma série de novos desafios, incluindo uma lista de siglas que podem assustar à primeira vista.

Destacamos o significado de alguns dos termos mais usados na administração dos negócios de food service:

PAF ECF – Abreviação de Programa Aplicativo Fiscal – Emissor de Cupom Fiscal, essa sigla dá nome ao programa que é utilizado para a configuração da emissão de notas fiscais. Sistemas de gestão de estabelecimentos gastronômicos como os da Cheff Solutions têm integração com esse e outros programas, facilitando, por exemplo, a criação de relatórios.

RIM – Se você está lendo sobre as funções de softwares de gestão como o Pocket Cheff, talvez já tenha encontrado essa sigla, que significa Remote IT Management. Esta é uma ferramenta de suporte proativo contínuo, que evita que o seu trabalho seja prejudicado por falhas e erros.

CAT-52 – Este é o nome do programa que deve ser usado para gerar digitalmente os arquivos da Nota Fiscal Paulista e da Nota Fiscal Gaúcha. Os arquivos podem ser gerados diariamente ou mensalmente, e devem ser enviados para a Secretaria da Fazenda do estado.

TEF – A Transferência Eletrônica de Fundos é, como diz o nome, a transação financeira entre duas partes, que acontece, por exemplo, em pagamentos com cartões de crédito e débito ou tickets eletrônicos. Com softwares integrados como o Cheff Bakery, lidar com a TEF fica muito mais fácil.

EAN-13 – Se você precisa lidar com códigos de barra para a venda de produtos, essa sigla já é uma velha conhecida. O European Article Number – 13 é o nome dado ao sistema de código de barras que usamos no Brasil.

Para lidar com essas siglas e com tudo que envolve a administração do seu restaurante, você pode contar com os sistemas da Cheff Solutions. E para toda as dúvidas ou problemas que surgirem no seu dia a dia, consulte a nossa Consultoria Especializada. Com nosso apoio, você ficará mais tranquilo e focado no que mais importa: o sucesso do seu negócio.